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Nos valeurs
ENGAGEMENT DE QUALITE
La qualité est une préoccupation constante pour Matthieu Boulanger et son équipe.Cela passe par le choix et l’utilisation de produits les plus naturels possibles mais aussi la recherche de fournisseurs de matières premières de qualité.
NOTRE SAVOIR-FAIRE
Tous nos pains sont pétris, façonnés et cuits chaque jour. Le secret du goût de nos pains réside dans l’élaboration d’un levain liquide naturel et le savoir-faire technique du pétrissage, de la fermentation, du façonnage et de la cuisson.
ARTISAN BOULANGER
Soucieux du respect de la tradition boulangère artisanale, Matthieu Boulanger avec son équipe, enrichit ses créations par des innovations techniques, de nouvelles recettes et le choix de la meilleure qualité des ingrédients.
Plus qu'un métier une passion !
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